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लौकी का रस हृदय रोग में रामबाण

हृदय की बढ़ती धड़कन, बेचैनी, घबराहट, उच्च रक्त चाप और हृदय रोग से पीड़ित व्यक्तियों के लिए लौकी का सेवन रामबाण साबित हुआ है। लौकी पाचक होती है। पेट संबंधी रोगों में भी अचूक औषधि के समान है। यह विचार राष्ट्रीय शाकाहार शोध संस्थान नई दिल्ली के विशेषज्ञ डॉ.मनोज कुमार जैन ने जैन मार्केट स्थित शाकाहार चिकित्सा एवं शोध केंद्र पर आयोजित गोष्ठी के दौरान व्यक्त किए।

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टमाटर दिलाता है प्रोस्टेट कैंसर से मुक्ति

टमाटर में प्रोस्टेट ग्रंथ के कैंसर की सुरक्षा के लिए अनेक गुणकारी तत्व पाए जाते हैं। टमाटर से बने खाद्य पदार्थों में 90 प्रतिशत से अधिक लाइकोपिन पाया जाता है जो कैंसर से सुरक्षा में सहायक सिद्ध होता है। उक्त विचार शाकाहार शोध संस्थान नई दिल्ली के शाकाहार विशेषज्ञ डॉ. मनोज कुमार जैन ने नगर की ¨सधी गली में स्थित महावीर ज्ञान केंद्र पर शाकाहार और सेहत विषयक आयोजित गोष्ठी के दौरान व्यक्त किए।…

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मेडिकल साइंस भी  मानता है कि 'घास-फूस' बेहतर

लोगों को लगता है. पार्टी वगैरह में भी वेजिटेरियन्स की फजीहत हो जाती है. लिमिटेड वैराइटी की ही खाने उनके लिए मौजूद रहते हैं और वहीं नॉन वेजिटेरियन्स की पार्टी में बल्ले-बल्ले रहती है.लेकिन ज्यादातर मामलों में देखा गया है कि वेजिटेरियन्स, नॉन वेजिटेरियन्स की तुलना में ज्यादा कूल और फिट होते हैं.

गुस्सा कम आता है

यूएस की कई हेल्थ रिसर्च के मुताबिक नॉन वेजिटेरियन्स  वेजिटेरियन्स की तुलना में ज्यादा गुस्सैल और आक्रामक होते हैं. वो बात-बात पर गुस्सा हो जाते हैं और  किसी से अच्छे से…

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विश्व की सर्वाधिक सेक्सी शाकाहारी  हैं 75 वर्षीय मिमि किर्क

मिमि किर्क को दुनिया की सबसे ज़्यादा सेक्सी शाकाहारी का खिताब मिला है. वे 75 साल की हैं और ४० साल से पूरी तरह शाकाहारी भोजन कर रही हैं. वे टीवी पर कुकरी शो करती हैं और बिना पकाए भोजन का प्रचार करती हैं. उन्होंने बिना पकाए भोजन के महत्व पर दो किताबें भी लिखी हैं. उनका मानना है की वे जो जीवन जी रही हैं वह उनसे 50 साल छोटे लोग जीते हैं. उन्होंने यह भी दावा किया है कि इनसान शाकाहार को अपनाकर मनचाहा जीवन जी सकता है.

देखिए मिमि किर्क का वीडियो :http://youngonrawfood.com/portfolio/women-go-raw-mimi-kirk/

http://www.youtube.com/watch?v=9TR8FyZ75l4

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अंडा मत खाओ

अंडा मत खाओ. मुर्गी का ऋतुस्राव ! समझे ?

मैंने हाल ही में समाचार पत्रों में इरोड, तमिलनाडु में एक कम्पनी के संबंध में पढ़ा था, जो सौ प्रतिशत शाकाहारी अंडों का उत्पादन करने वाली है। उस लेख का शीर्षक था ‘अब अंडे शाकाहारी होंगे! वे लोग, जो पहले माँसाहारी थे और अब शाकाहारी बनना चाह रहे हैं और जिन्होंने माँस-मछली खाना छोड़ दिया है, लेकिन अंडे खाना नहीं छोड़ पा रहे हैं, उनके लिए यह एक अच्छी खबर है। साथ ही, उन शाकाहारियों के लिए भी, जो अंडे खाना पसंद करते हैं। भारत की यह अग्रणी अंडा विनिर्माता और…

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